ARVEJAS CON GUINEO

 ARVEJAS CON GUINEO

INGREDIENTES:

-Arvejas

-Guineo verde

-Culantro

-Quesillo

-Ajo, cebolla y color

PREPARACIÓN:

1.Remojar las arvejas una noche antes de la preparación (agua hirviendo y mucha sal)

2. Cocinar las arvejar y en otra olla hacer el refrito, luego colocar las arvejas cocinadas con su agua.

3. Picar el guineo (unito) en cuadritos bien pequeñitos y agregar a nuestra sopita, se puede agregar un poquito de leche dependiendo si necesita

4. Por ultimo el culantro