TORTITAS DE PLÁTANO

TORTITAS DE PLÁTANO

Si el hambre no espera, está receta es la indicada; rápida, económica y deliciosa. Ahora mismo manos a la receta.

Ingredientes:

• 3 plátanos bien maduros
• 1 raja de canela
• 1/2 cucharadita de mantequilla
• 1 cucharada de vainilla
• Queso al gusto

Preparación:

1.- Pela los plátanos y cocínalos junto con la mantequilla y la canela. La cantidad de agua apenas cubre los plátanos. 

2.- Escurra y ponga los plátanos en un bowl,  sin la Canela, y se aplastan hasta hacer un puré.

3.- Agregar la vainilla,  amasar, formar las tortitas y rellenar con el queso. 

4.- En una sartén agregar aceite, solo para que no se peguen. Cuando este bien caliente poner las tortitas  esperar que dore  de un  lado,  y dar vuelta del otro lado.

⟼ TIPS:

• Puedes rellenar una por una; o en toda la  masa le desmenuzas todo el queso. 

Listo, !!!Buen provecho!!!